牛奶，是人人都爱饮用的营养食品。然而，饲养奶牛的牧场是什么样？牧场中的奶牛是怎样生活的？所有这些都令人感到很好奇。为让小记者们真实的感受牧场的奇妙，在国庆假期中，江苏广播电视报《创星少年》编辑部特地组织小记者团走进南京卫岗乳业位于盱眙的生态牧场。10月6日，阳光灿烂，秋高气爽。创星小记者与家长5０多人，乘坐南京卫岗乳业有限公司的大巴车前往盱眙，到当地的卫岗牧业有限公司参观与探访。大巴车行驶到盱眙境内时，沿途绿水青山的自然美景吸引着小记者的目光。然而最令他们心驰神往的，还是想尽快到达生态牧场看到可爱的大奶牛。驶过长长的山道，大巴车顺利到达卫岗乳业盱眙牧场。该牧场位于盱眙县仇集镇工业集中区西侧，占地面积约为180亩，主要进行奶牛养殖与高端、优质生鲜牛奶的生产与供应。小记者与家长们走进生态牧场第一件事，就是先过消毒关。然后在两位讲解员的带领下，分批走进现代化的牛舍、挤奶厅以及饲料房进行近距离的参观。在现代化的牛舍中，一头头健壮的大奶牛就像热情好客的主人，纷纷从牛栏中伸出头来，迎接小记者。记者注意到，每一头奶牛的耳朵上都系有写着数字的黄色小牌子，据了解，黄色小牌子就是奶牛的“身份证”。通过讲解员蔡琴的介绍，小记者们了解到：卫岗乳业盱眙牧场现有奶牛1200头。它们都是引进于荷兰的荷斯坦奶牛，产奶量很高，可年产生奶600万公斤。小记者们来到现代化的挤奶厅参观时，虽然没有见到挤奶的场景，但是挤奶厅庞大的规模、整洁的环境，先进的设备，都给大家留下非常美好的印象。在挤奶厅参观时，小记者们还了解到自己每天爱喝的牛奶并非是牧场工人用双手挤牛奶，而是通过进口全自动化挤奶机自动完成，所挤出的牛奶全部在管道中进行输送，因此能够确保原奶无菌与安全。当小记者们听讲解员说：“一头奶牛一天可挤奶3次，一天的产奶量达到25至30公斤。”更是觉得奶牛们太了不起了！由于奶牛每天要挤出这么多奶，因此它们有着超大的饭量，往往一顿能吃30千克饲料。那么，奶牛每天爱吃哪些饲料呢？在走近饲料库参观时，小记者们了解到奶牛的饲料有好几种，主要有：从美国进口可以提供优质植物蛋白的——苜蓿草；从澳洲进口、含糖分很高的优质植物性能量饲料——燕麦草；富含优质粗纤维、制作红糖的甜菜渣——甜菜粕；以及来源于盱眙当地的、每年10月储备发酵供奶牛全年使用的优贮粗饲料——玉米青贮。此次创星小记者团生态牧场行，集亲近自然、研学之旅、名企探秘为一体，令小记者与家长们都非常感兴趣。在谈起生态牧场之行的感想时，创星小记者董欣悦好奇地说：“虽然我天天都爱喝牛奶，但不知道奶牛的家在哪里，也不知道对奶牛是怎样喂养和怎样挤奶的。当我走进生态牧场参观之后，在现代化的牛舍中见到那么多健壮的大奶牛，在挤奶厅见到了全自动化的挤奶机，真是增长见识，大开眼界！”小记者张天祥风趣地说：“当我在牧场中看到许多奶牛，知道它们每天都为我们奉献着鲜奶，觉得它们非常可爱，因此我就想亲手为它们挤奶。”许多家长都认为，带孩子到生态牧场参观很有收获、很有意义。其中，滨江小学四年级张皓祥同学的妈妈说，“在城市中生活的孩子，就应当多走近大自然，很感谢《创星少年》组织我们来到这里，像卫岗牧业这样的大企业我们是进不来的。” “通过到生态牧场参观与寻访，今后孩子们在喝牛奶时会触景生情，对书本上‘牛吃进去的是草，挤出来的是奶’的语言会更加理解。”五老村小学一年级石梓彤同学的爸爸有感而发地说。当天中午，创星小记者们还品尝到新鲜可口的农家菜与卫岗乳业盱眙生态牧场提供的高品质鲜牛奶。下午，走进享有“苏北九寨沟”美誉的铁山寺国家森林公园参观游览，欣赏到绿水青山、流水潺潺的秀美景观。参加此次寻访卫岗乳业盱眙生态牧场的活动，大家都很开心,都觉得非常有意义！都认为这是一堂非常难得的开阔眼界、接触自然的社会实践课。