江苏省餐饮行业协会今天（10月10日）通报，由江苏餐饮行业协会主办的2017年第七届中国（江苏）国际餐饮博览会于10月12日-14日在南京国际展览中心举办。

　　本届餐博会以“品质餐饮、健康生活”为主题，内容包括主题展览、美食展销、技能竞赛、互动体验、行业峰会、产业对接等，倾力打造餐饮产业链融合、品牌推广、服务民生的特色会展平台，助推行业绿色发展，质量安全提升。

　　中国好食材，汇集全球千家品牌，源头直供；中国好设备，开启餐饮标准化，中央厨房建设新食材；连锁加盟好品牌，小而美餐饮，集约化发展，践行创业创新；江苏省餐饮行业十大工匠、第二届中国青年厨师节、第八届江苏乡土风味烹饪大赛，传统饮食文化，体现工匠精神，加强技艺交流；创意狮子头、国际虾肴、羊肉美食、精品牛肉、特色大闸蟹、国际炒饭、时尚饮品、帝王蟹肉、南京网红招牌菜.......一店一品一特色，让市民大饱眼福、口福。

　　第二届全球中餐业领袖峰会、第九届中国淮扬菜集聚区年会、2017中国大运河美食联盟年会、智慧餐饮智能服务，引领餐饮发展新方向。本次展会面积60000平方米，预计吸引20万人次参观，5万余家酒店餐饮企业前来参观。