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　　连云港市赣榆区海头镇有着得天独厚的海洋资源，有着大型海鲜交易市场。有些人却打起了歪主意，利用小作坊来加工熟食海鲜，然后通过网络进行销售，逃避监管。

　　9月上旬，在知情人的指引下，荔枝新闻记者来到了赣榆区海头镇的一处熟食海鲜加工小作坊。这些小作坊多数开设在民居中，加工的熟食海鲜品种也很多，大概有20多种。一位小作坊负责人告诉记者，这些熟食海鲜在加工罐装后，就被批发给一些网店，通过网络销往全国各地。

　　随后，记者又来到另一家小作坊进行调查。但是，这里的负责人将记者挡在了门外，并且不承认自己在加工熟食海鲜。知情人却向记者提供了这家作坊销售熟食海鲜的网络视频，而这个视频的“主播”正是这位负责人。知情人告诉记者，因为海头镇地理位置优越，海鲜的价格相对便宜，这些加工小作坊成本又很低，因此，这里产出的熟食海鲜很受市场欢迎。

　　记者调查发现，这些小作坊大多手续不全，多为三无产品，存在食品安全隐患。随后，记者向赣榆区市场监管局进行了举报。执法人员表示，此类现象，一直是他们打击的重点，并且已经取缔了10家非法加工熟食海鲜的小作坊。

　　记者与执法人员一同来到了先前走访的小作坊进行调查。走进生产区，10多名工人正在加工海鲜，而加工的工具就是一口大锅，将海鲜放入调料煮熟后，再由工人将海鲜分装到包装袋里。与以往那些黑作坊不同的是，这里的销售“科技含量”却很高，小作坊里多名工作人员正在进行网络销售，光是手机就有几十部。

　　执法人员告诉记者，这种新兴的销售模式，全部通过网络完成，隐蔽性很高，在监管方面还存在一定的执法难度。

　　目前，赣榆区市场监管局正在对辖区内的食品小作坊进行专项整治，净化市场。在打击黑作坊的同时，赣榆区市场监管局表示，他们也在进行一定的疏导，帮助那些有条件的企业合法生产。目前，他们正在各乡镇推进建设小作坊加工聚集区，实现统一办证、统一管理。比如，在赣榆区宋庄镇新康邑村，一家煎饼产业园正在建设。建成后，以往分散各地的煎饼加工小作坊将被集中到这里，通过规范管理，实现合法经营。一位曾经的三无作坊负责人就结合自身经历告诉记者，有了执法部门的帮助整改，从黑变白、合法生产，并不是遥不可及的事情。

　　赣榆区市场监管局表示，接下来，在熟食海鲜加工领域，他们也将推广这一做法，堵疏结合，确保食品安全。