7月15号凌晨，姜堰区农委动物卫生监督所根据相关线索，联合姜堰区公安局和检察院，对张甸镇沙梓村一处非法生猪屠宰点进行了查处。

　　凌晨1点半，记者跟随执法人员突击检查了姜堰区张甸镇沙梓村鲍某某的生猪屠宰点，由于其家中养狗，狗的叫声让鲍某某起了疑心，他赶忙收拾了屠宰现场，并假装回屋睡觉。执法人员立即向其喊话。 在私屠点，地面上摆放着近百斤刚刚屠宰的生猪肉，一旁的桶里还有大量猪内脏，地面血迹尚未擦干，屠宰证据确凿，鲍某某无话可辨。 姜堰区农委动物卫生监督所所长 季燚：“现场发现这里小刀手屠宰的生猪一头。根据小刀手的反映，他是自食自宰。但是我们根据现场的查看，多种现象表明，它是一种通过经营为目的的屠宰行为。通过他这边的一些像剥皮凳，还有吊猪用的电动滑轮，通过这些现象足以证明他是专业的私屠滥宰行为的小刀手。

　　就在执法人员准备对生猪肉和屠宰工具予以没收的时候，鲍某某的妻子突然手持杀猪刀走入现场，对执法行为横加干预。” 在争执的过程中，一名执法人员的手指被鲍某某妻子挥舞的铁钩误伤，但是执法人员依旧坚持文明执法，跟其讲道理，劝说其冷静，不要抗法。 经过近3个小时的执法，执法人员没收了鲍某某屠宰点的生猪肉80公斤，以及剥皮凳、电动卷扬机、刀、钩等屠宰工具。 姜堰区农委动物卫生监督所所长 季燚 ：“我们将按照生猪屠宰管理条例等相关规定，第一个要没收他的相关工具，第二个捣毁他的窝点，第三进行货值的3到5倍的处罚。”