今天，2017年7月10日，江苏省卫生和计划生育委员会、江苏省疾病预防控制中心根据国务院食品安全办等19部门《关于开展2017年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2017〕10号）精神，围绕“尚德守法，共治共享食品安全”主题，组织开展了“2017年国家食品安全风险监测（江苏）中心开放日”活动。

　　省卫计委食品安全标准与监测评估处袁家牛处长和田增喜调研员出席活动，省疾控中心纪委书记周永林主持活动开幕式。江苏省疾病预防控制中心周永林书记介绍了中心在食品安全和营养健康方面所做的工作。江苏省疾病预防控制中心作为省卫计委的技术支撑单位，涉及食品安全和营养工作的部门包括食品安全与评价所，理化检验所，毒理所，放射防护所和综合业务办等。承担的相关职责包括食品中污染因素监测、食品相关疾病监测与调查处置、食品样品检测与标准制修订、居民营养与健康状况监测和人群合理膳食指导等。

　　开幕式结束后，代表们现场听了省疾控中心食安所副所长戴月关于《2016版中国居民膳食指南》和谢玮医师关于营养科普知识《孩子的那些食事儿》的专题讲座，社区居民和小学生代表们还参观了江苏省有害生物科普馆，最后在现场咨询展台前与中心食品安全专家互动交流了共同关注的问题。现场发放各类食品营养宣传资料300余份。为契合“共治共享食品安全”的主题，中心今年还组织举办了“首届儿童（3-5年级）食品安全棋大赛暨儿童食品安全宣传画绘画比赛”，通过事先发动和广泛征集，共收到15幅参赛作品，经过评选共有10名小选手获得“食品安全小卫士”称号。

　　开放日活动的最后中心还专门根据中国居民膳食指南（2016版）制作了营养丰富、美味可口的儿童和成人营养餐，请各位居民、小学生和媒体代表们亲身体验到营养和健康很实在地存在于大家身边，关注食品安全、关注营养、关注健康应当从日常做起。