记者从江苏南京检验检疫部门了解到，3月20日，南京名红旺食品有限公司生产的一批重1481.76千克、货值10201.8美元的鱼烧经江苏南京检验检疫局检验检疫合格后，在日本顺利通关。据悉，这是南京口岸水产制品首次出口至日本。

据了解，鱼烧是以鱼糜为主要原料，外加各种调味料制成的海鲜类小食品，在日本深受群众的喜爱。

南京名红旺食品有限公司是一家2015年新申请出口备案的水产品企业。为了确保这批鱼烧产品在日本顺利通关，南京检验检疫局积极指导企业根据日本水产品法律法规和标准要求组织生产，制定新产品开验策划，明确产品的检验项目和标准，同时对企业原料供应、食品添加剂使用、生产过程卫生控制等加强过程监督管理。

据悉，南京名红旺食品有限公司在计划出口日本24个集装箱鱼烧外，还将进一步拓展美韩市场。南京检验检疫局将实施出口食品质量竞争力提升工程，“打好技术牌，念好服务经”，力促该地区出口水产业越做越大。