“小龙虾提前上市了！”市民惊喜地发现蛰伏了一冬的龙虾又现身了，但是南京人最爱吃的小龙虾已经登场，抢先“爬”上市民餐桌。不少喜欢吃小龙虾的食客提前尝鲜，尝鲜价58元/斤起。

　　往年，小龙虾在清明节之后，才会陆续爬上市民餐桌。而今年的小龙虾显得格外积极，也“不甘寂寞”，提前“游”上了餐桌。15日，笔者在南京明故宫一家快餐馆，打出“营养健康”全国连锁小龙虾。据这家餐馆厨师介绍，小龙虾是从南京众彩市场批发过来的，每斤48元。随后，橱师从冰柜里网兜内拿出几斤小龙虾，给笔者瞧瞧。一看小龙虾个头较小，肉少，这些小龙虾约呈青红色。烹饪后尝鲜价58元/斤起。

　　随后电话咨询了南京众彩市场办公室主任，据他讲，水产交易区已看到小龙虾的身影，不顾现在龙虾较少，货源不多，价格偏高，一上午就销售一空。夏季一般才是吃龙虾的季节，不过最近受天气影响，龙虾提前“爬”出水面。而想吃到个大肥美的龙虾，还需要等到四五月份。

　　据了解，南京今年3月上旬就开卖，比过去提前了不少天!