


在2015年,一家因互联网订餐而兴起的龙虾盖浇饭品牌,曾因食品安全问题 发生过严重事故,整个互联网餐饮系统也因此进行过几轮整改。那么如今,在网上订餐还存在哪些问题?互联网餐饮平台又该如何进行监管呢?
尽管经过几轮整改,但是外卖商户中依然有漏网之鱼。经营场所卫生不达标、食品安全不合规、经营者证照不齐全……类似这样的问题,在互联网餐饮商户中依旧存在,这些亟待整改的问题,正是此次《网络餐饮 监管办法》所关注的。而此次《办法》中,不仅明确了餐饮服务提供者的资质问题 ,也明确了第三方平台的责任。对此,几家平台在今天接受采访中都明确给予了积极回应,将《监管办法》落到实处。
百度外卖南京城市经理杨林则表示,线下是有销售人员到实际店面去进行采集资料,包括营业执照、 卫生许可等等一系列证件,然后才进行店面录入。录完之后去提交到本地的品控,然后品控针对于证件的真假、环境卫生、门头牌匾等等,进行一系列的审核 ,然后提交到总部再进行第二轮筛选。
饿了么市场部负责人孟艳表示,对于食品安全的电话投诉,或者是在餐厅的后台有关的评论里面出现食品安全的这些字眼的话,
市场经理都会第一时间到店铺审核。如果会有电话投诉的话,会先进行关闭线上店铺,同时在餐厅进行整改后台重新上传双证等,通过之后才会对它恢复营业。







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