元宵节前“老太叠元宵”排起了百米长队

2017年02月10日 13:18:00 | 作者：秦淮旧客 | 来源：荔枝网 | 点击：正在获取...

2月10号是农历正月十四，明天就是元宵佳节了，今天上午，夫子庙的“老太叠元宵”摊位前排起了百米长队，据摊主说，一早还没有出摊就有很多人排队了，很多都是南京本地人，都是为了在元宵节吃上一碗“老太叠元宵”而来的，到中午时，已经卖了万把个元宵了。

排队的人里有一位自称从燕子矶过来的刘大爷，六点就从家里出来了，排了一个多小时了，他说“吃了几十年了，原来就住在夫子庙附近，现在搬家了，但每年正月十四都会过来买一点，除了自己吃，还送给周围邻居尝尝。”

对于有人提出“怎么煮的不大好吃”时，刘大爷用他几十年煮“老太叠元宵”的经验：“大火煮滚了，再用小火煮个二十分钟到半小时，肯定好吃。”

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