
《南通市市区食品小作坊登记证申领管理办法》去年10月起正式实施。截至目前,南通市3000多家食品小作坊中已有26家通过检查验收,获得”合法身份“。2月7日上午,记者跟随市场监管人员对部分正在申领登记证的小作坊进行了现场检查。

位于南通市通州区兴仁镇的如意豆制品加工点,是一家专门从事油豆腐生产的小作坊,每天加工销售油豆腐500多斤,产品在南通开发区多家菜市场都有销售。市场监管人员在检查中发现该作坊存在生产原料、工具、产品随地堆放,人流物流不分等问题,当即下达了整改通知。

随后,市场监管人员又来到通州区东社镇一家黄酒生产作坊,经过前期整改,刚启用不久的新生产车间干净整洁,浸泡间、发酵间等设置规范,不过依然存在缺少更衣室等问题。
根据《南通市市区食品小作坊登记证申领管理办法》,食品小作坊登记部门应当对申请人提交的申请材料进行审查,并自受理之日起10个工作日内,指派2名以上工作人员对申请人生产加工场所进行现场核查,对不符合条件的,给予限期整改,整改规范后方可颁发食品小作坊登记证。







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