



长江三鲜之一的刀鱼,受到了不少吃货的青睐,但是去年,“江刀”计划将被列入保护名录, 列入保护名录也就意味着禁捕,那么这道江鲜美味,是否真的会退出我们的餐桌。

批发长江刀鱼,南门水产市场的入口处,这个牌子高悬,不过,摊位上并没有刀鱼。 清明节前的刀鱼,肉质鲜嫩。一条重325克的长江刀鱼王竟拍出过59000元的天价。不过在去年,曾有报道说,长江刀鱼将被列入了农业部公布的《国家重点保护野生动物名录》征求意见名单。而一旦被列入之后,就意味着,从今年开始,长江刀鱼将不得再捕捞。今天(2月8日),苏州渔政部门作出了权威的回应。 苏州市渔政管理站高级工程师 尹维:“2017年,对长江自然保护区,是禁止捕捞的,长江苏州段目前没有保护区,还能捕捞江刀,今年还是可以捕捞的,全流域整个长江,到2019年实行全面禁止捕捞”。

尹维介绍,农业部在长江的中上游,划了不少自然保护区,是鱼类产卵的地,而长江苏州段,主要是鱼类洄游通道,目前没有保护区,按照农业部的规定,刀鱼的捕捞期从3月1号到4月20号。而2016年,苏州全市捕捞刀鱼产量为2304斤,同比上年减少71.3%,平均刀鱼价格为2197元每斤,是上年价格的208%。 苏州市渔政管理站高级工程师尹维:“今年产量很难讲,这个大小年主要取决于水温,如果说产量不超过去年,价格不会比去年低。”







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