以“健康美食好生活、消费升级新模式”为主题的2016中国（江苏）国际餐饮博览会今天在南京新庄国际展览中心举办。

　　本届餐博会由主题展览、技能竞赛、行业峰会、美食展示、互动体验、产业对接、大师表演、健康生活等内容组成,将打造餐饮行业上下游供应链为一体的产品交易、品牌推广、美食展销、特色会展平台。

　　世界美食馆中东南亚风味、韩式美食、欧美时尚餐饮、阿拉伯美味、俄罗斯风情汇集，令您一站吃遍全球。济州岛芙蓉蟹、阿根廷深海鱿鱼、巴基斯坦拉茶、韩国紫菜包饭、澳洲海螺串、英国鱼薯条、俄式狼牙棒……听起来就很诱人，只有您到现场就可以体验异域美食的魅力。

　　中国味、世界品！展会设立中国民族美食馆、老字号美食馆、中华小吃馆，在金秋丰收季，主办方为您带来味蕾和视觉新感觉。云南过桥米线、竹筒饭、鲜花饼、香草饭、苗族煎花包，新疆风情烤全羊、回族羊肉泡馍、四川担担面，台湾大鸡排、章鱼烧、大肠包小肠，蒙古族烤肉串、朝鲜打糕……亮相《舌尖上的中国》的尚香汤包和南京苏亦铭汤包、和善园包子、仁和楼河豚包等在餐博会中一决高低。

　　2016中国（江苏）国际餐饮博览会展览期间，主办方安排了多场技能大赛，参赛人员达1000人。以“青春中国、匠心传承、名厨筑梦”为主题的2016中国青年名厨大赛，吸引了全国各地500多名青年名厨报名参赛，展示全国青年厨师传承不守旧、创新不忘本的青春风采。