由中国公共外交协会与扬州市政府共同主办的“2016丝路美食扬州汇”活动，今天在扬州市国展中心拉开序幕。 中外丝路城市美食展览展销会共设7个展区，450个国际标准展位，现场制作的美食品种规模较去年扩大一倍，荟萃了来自意大利、德国、比利时、印度等22个国家和地区的特色美食。米兰虾饼、阿拉伯烤肉、印度拉茶、西班牙拉丁果……不同肤色的老外大厨现场表演厨艺绝活，吸引现场参观者们争相购买品尝。 引领美食潮流的展品区也人头攒动，酒水、饮料、零食、调味品、新鲜水果蔬菜等一应俱全。随处走一走，美食分享不仅满足了味蕾，也增进了人们对不同国家地区文化的了解，带动食品工业领域合作迈出新步伐。自去年9月中意食品产业园落户扬州以来，越来越多意大利食品企业来到扬州投资，今年再度签约火腿生产、葡萄酒贸易、糖果甜点生产、农产品深加工等十多个项目。 据悉，本次丝路美食展览展销活动将持续至9月26日，预计吸引人数超过10万人次。