今年螃蟹上市推迟 价格有望创出新高

2016年09月07日 17:57:00 | 作者:肖助 钟合 | 点击:正在获取...

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  9月6日晚上,高淳区固城镇蒋山村螃蟹养殖户路先生开始捕捞今年首批螃蟹。受到今春温度低,8月份高温等因素影响,造成今年螃蟹产量少、规格小,价格贵。一只3.5两的母蟹零售价能卖到85元左右,是往年两到三倍。

  据介绍,目前还不是螃蟹批量上市季节。等到国庆前后,批量上市,不仅个大、黄多,价格会回落到全年最低,市民在那时吃螃蟹最划算。

  记者从多方面了解获知,今年由于天气原因,江苏省省内各地螃蟹产量出现了明显下降,价格也因此达到了几年来的最高点。

  泰州兴化市龙腾水产品市场负责人 吉开平介绍说,今年的收购价2两母(蟹),比去年高了16块,去年是收的48元,今年是63元,最高的是65元,质量好的价格还要高。

  除价格上涨个,各地大闸蟹的批量上市推迟了。今年,淮安洪泽湖大闸蟹养殖面积近10万亩,产量在4000吨左右,其成熟和上市时间要比正常年份推迟15天。苏州阳澄湖的螃蟹同样遭遇了'蟹壳难蜕、规格偏小'的情况,今年,阳澄湖大闸蟹确定将延后到9月23号才能正式开捕。

  养殖户们介绍,今年夏季前期遭遇了雨涝、后期又出现高温,对螃蟹的生长和成活影响较大,少部分地区的蟹塘在梅雨季节还出现了漫塘、溃堤等现象,导致减产甚至绝收。根据省渔业技术推广中心发布的《全省螃蟹养殖渔情报告》,今年我省河蟹单产预计将在去年基础上减产15%左右,其中大规格优质蟹产量预计下降20%以上。大闸蟹的批量上市也将推迟两周左右,要等到国庆节以后才能大量供应。

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来源:荔枝网

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