8月7日晚上19时，盐城市盐都区南一中东侧一饭店内，因厨师处置不当，造成厨房起火，火势从油烟管道开始蔓延，并产生大量的浓烟。接到报警后，当地消防部门紧急赶赴现场进行处置。到场的消防队员急忙组织人员进入饭点内部，对火势进行控制，由于起火点位于厨房油烟机内部，产生的浓烟不时顺着管道滚滚而出，楼上的邻居也不断的拿水浇。最终，经过10分钟的处置，火势就得到了有效控制。
据餐厅老板说，他当时正在厨房做饭，油锅过热起火，随后立即将油烟机烧着，他赶紧报警求救。对此，消防部门提示广大市民：配备油烟机的家庭或者饭店，一定要定期对油烟管道进行清洗，避免油渍过多串火。另外，当家中油锅起火时，最好的方法是盖上锅盖，关掉火源，万万不能用水去浇。
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来源：荔枝网
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