今天（3月27日）上午，在南京郑和茶博园内，二十多位市民受邀前来品尝茶宴，这茶宴可不是喝茶，而是用全国各地名茶作为食材做出来的菜肴。8道菜刚一上桌，就被尝鲜的市民瓜分一空，大家都觉得新奇：“以前只知道茶叶可以泡茶喝，没想到还可以做菜”。美食达人表示，其实所有的茶叶都可以做菜，例如红茶，味道较重，和海鲜一起配菜可以去腥；绿茶口味清淡，和同样清淡的豆腐，蔬菜等放在一起清炒，可以提香养胃。
今天（3月27日）上午，在南京郑和茶博园内，二十多位市民受邀前来品尝茶宴，这茶宴可不是喝茶，而是用全国各地名茶作为食材做出来的菜肴。8道菜刚一上桌，就被尝鲜的市民瓜分一空，大家都觉得新奇：“以前只知道茶叶可以泡茶喝，没想到还可以做菜”。美食达人表示，其实所有的茶叶都可以做菜，例如红茶，味道较重，和海鲜一起配菜可以去腥；绿茶口味清淡，和同样清淡的豆腐，蔬菜等放在一起清炒，可以提香养胃。
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来源：荔枝网
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