在不少市民的印象中,清明以后才是香椿芽上市的季节。22日下午,在南京一农贸市场发现已经有不少香椿芽上市销售了,但价格高达30元一斤,而菜场中五花肉的价格也就十几块。尽管价格处于高位，但仍然受到不少市民青睐。
在南京后宰门农贸市场，不少的蔬菜摊都有时令野菜销售，其中最惹眼的当数香椿头。醒目的紫红色嫩叶，被精致地扎成小把，放在菜摊的中心位置，引来不少市民问价、购买。只见有些摊主，将品相好一点的香椿头放在小盆中，还不时在上面喷水。据了解，现在的香椿头还属头茬，又都是大棚产或是从外地运来的，价格自然要贵一点，刚开始有的卖价在七八十元一斤。如今一天一个价。在菜场，一小把约1两不到的香椿头，价格3元。但老南京还是愿意买上两小把，回家炒香椿鸡蛋吃。
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来源：荔枝网
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