来自国家发改委的消息，最近，全国生猪价格同比上升五成。那么江苏的市场情况如何？记者了解到，生猪价格同比上涨了六成，而且部分猪场已经等不到猪长足重量就提前出栏。目前江苏的猪价“承南起北”，情况比较微妙。

　　早上，在南京科巷菜场，卖猪肉的摊位前，吆喝声、剁骨头的声音此起彼伏。一些市民表示，现在的猪肉价格，比春节前涨了不少：

　　“市民1：涨价了涨价了。（记：大概涨了多少？）涨了一两块钱吧。（记：涨了多久？）刚涨一段时间吧。”

　　“市民2：涨了，不一直都在涨啊。大概涨了两三块一斤。大概有多长时间了？过完年就涨了。涨价了，就少吃点。”

　　摊主们告诉记者，本来这个季节应是死猪肉销售的淡季，但是由于批发价涨了，他们也就涨价了：

　　“涨价了。（记：什么时候开始涨的？）涨了个把月了。（记：大概涨了多少？）涨了14块一斤了。以前12块多，涨了两块多了。（记：那你们现在拿猪肉还好不好拿？）好拿啊，但是涨价了，现在生意不好做，涨价了，没有人买了。”

　　为何淡季反而涨价？卓创资讯机构分析师 王亚男认为，主要还是猪源少了：

　　“现在就我们的统计看，各企业的所发出的来的出厂价跟去年比增长了五六成。因为现在养殖户的生猪出栏量一直是比较低的。从农业部的数据看，生猪出栏量一直在往下滑。猪源少了，带来的后果就是价格涨了。”

　　江苏市场的生猪，主要一本地猪为主，但一些专业机构的监测显示，由于生猪减少，为了保供，一些生猪被提前推向了市场。王亚男：

　　“江苏的生猪出栏体重，据我了解，也是有所减少的。因为一般屠宰场是有一个固定的个出栏体重标准的，但是现在猪还没有达到这个标准就被卖出去了。如果要是猪够的话，他们是不会这样做的。”

　　目前，江苏的猪粮比价大概9:1左右。江苏的猪价比山东、安徽等地要高，比上海浙江地区要低一点。但是在国内，江苏的猪价涨幅还是比较惊人的：

　　“我们这个月的1号到21号，算出来的均价，跟去年的3月1号—21号算出来的均价，做个对比。现在我们监测的江苏的猪价，3月份到了19元每公斤均价，但是在去年的三月份，均价只有11.8—12元之间，同比上涨了60%。现在江苏所处的为止比较微妙，它是承南起北，现在江苏的猪价相对来说还是比较高的。”

　　业内人士指出，后期的猪价走势不太好说，因为如果生猪的存栏量没有增加的话，猪肉价格可能还会紧绷。

　　据江苏省物价局价格监测中心主任陆波介绍，截止到3月15日，江苏市场三元生猪出栏均价为每50公斤949元，环比上涨4.1%，比去年同期上涨55.1%。现在江苏的猪粮比价为9.04：1。监测发现，目前全省生猪精廋肉每500克16.66元，比上个月同期下降0.7%，但是比去年同期上涨25.5%。目前，江苏的猪肉价格并不是历史最高位，历史最高位出现在2011年。