今天(1月23日）下午，室外冰天雪地，而在盐城市老盐城龙虾馆里却是腾气腾腾、热闹非凡，“老盐城”家庭厨艺比赛决赛正在火热举行中。据介绍，参加决赛的10位选手是经过初选、初赛层层比赛选拔出来的。

荔枝新闻记者在现场看到，常见的西兰花、虾仁、豆腐、肉膘等食材，经过选手的仔细搭配，一番蒸、煮、炒、炸，制作出了一盆盆色香味俱全，营养丰富的美味佳肴。经过专业评委和大众评委品尝、品鉴，最终“好大一碗蟹”获得一等奖，“天下第一菜”（虾仁锅巴）、红烧羊肉、菜花虾仁获得二等奖。担任评委的海悦大酒店行政总厨季军说，中华民族的饮食文化博大精深，参加比赛选手的厨艺有的传承于父母，有的是跟亲戚朋友学来的，一个家庭的“主妇”“主男”能够烧出有特色、有创意的菜肴，一家人围坐在一起大快朵颐，可以让家庭充满温馨，可以增强家庭的凝聚力。