28年后“穷小子”付给船老大的特殊“利息”

2016年01月20日 11:13:00 | 作者:徐绍辉 | 点击:正在获取...

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 1989年,17岁的穷小子冯明建经亲戚介绍找到了捕捞鳗鱼苗的船老大、兴化人诸金山。诸金山劝他好好学个手艺,并给了穷小子100元。二十多年后,被命运压得直不起腰的诸金山收到了当年穷小伙送来的2万元“利息”。

  穷小子怀揣淘金梦登上捕捞船

  1989年,家住大丰草堰镇17岁的穷小子冯明建初中毕业,面临到社会上打工挣钱还是继续上学的选择。继续上学吧,家里姐弟3个他排行最小,父母亲一把年纪了,家里经济拮据,哥哥又到了结婚的年龄,连帮哥哥建房、结婚的钱都没法凑齐,让自己上学谈何容易?为了挣钱,17岁的冯明建到窑厂做过工,每天和泥做砖坯;跟在瓦匠后面做过小工,拎过灰桶抛过砖头。后来做小工的时候,听人说弄船下海捕捞鳗鱼苗特别挣钱,大丰有谁一夜挣了上万元,邻县的兴化也有谁清明前一个捕捞季挣了几万元,冯明建便留了心。

  后来一个亲戚向他推荐了兴化县合塔乡的船老大诸金山。诸金山,不到30岁,人称“死大胆”,祖传出海捕鱼,常年带本乡渔民到大丰境内竹港闸外的海口捕捞,他带出的渔民有五六十人,一条船有两三个人操作,二三十条船一起出海作业,是竹港闸外一支重要的捕捞队伍,诸金山就是兴化帮的老大。

  船老大劝青年好好学门手艺

  人高马大的诸金山跟冯明建并不熟,碍于熟人介绍,推不起面子只得接受了瘦小的冯明建。但出海前,船老大跟年轻的冯明建谈了出海的危险,海里风浪大,船颠簸得厉害,一个从来没碰过船的人根本受不了那个苦。但淘金心切的冯明建还是不顾一切要跟随船老大出海捕捞鳗鱼苗。

  一出海就是一个星期,海上风大浪大,十来吨的木船在大海上像一片小树叶,随着风浪颠簸。有时一个大浪袭来,小船一头陡然跷起,几乎达到垂直的角度,船上的锅、碗纷纷滚落,吓得冯明建死死抱住船上的木板。没有出过海的冯明建晕船得很厉害,开始的两天吐得七荤八素,不要说帮助捕捞,就是坐在船上都难坚持,有时还要其他渔民照料他。

  一个星期的鳗鱼苗捕捞体验结束了,船老大的捕捞船回到竹港闸,他认认真真地跟冯明建交了心:“捕捞鳗鱼苗这碗饭不是你吃的,你现在还年轻,应该趁着年轻学一门手艺,要知道荒年饿不死手艺人,哪怕学个厨师也是好的。”诸金山塞了100元钱给冯明建,这100元钱那时候超过一个工人一个月的工资,这是冯明建见过的最多的一笔钱。

  学烹饪一路打拼改变命运

  诸金山的劝导,对冯明建的触动很大,他下定决心好好学一门手艺。离开竹港闸诸金山的捕捞队,冯明建用诸金山给的100元,再跟亲戚借了一些钱,到大丰报名参加了为期两年的烹饪班。由于冯明建勤奋学习,在班里他的专业成绩一直名列前茅,很受老师的赏识。寒、暑假老师推荐他到大丰县台北饭店北侧的“人民酒家”实习。

  两年的烹饪班毕业了,冯明建顺利到酒店做厨师,很快成为饭店厨房的顶梁柱。经过几年积累,冯明建在建丰餐饮集团丁泽民董事长的推荐下承包经营大丰建丰大酒店,其间,冯明建继续参加烹饪培训和酒店管理高级研修,先后获得“中式烹调师”、“盐城市烹饪名师”、省级餐饮业评委(中式烹调二级评委)、中国餐饮业高级职业经理人等称号,还被新淮扬餐饮技术研究所聘为特邀顾问。

  2010年5月16日大丰首届麋鹿生态旅游节开幕当日,在地方政府关心和建丰餐饮集团支持下,由冯明建一手打造的绿岛生态园大酒店正式对外营业,能同时容纳3800多人就餐,生态园的菜肴以养生、保健为主,以套餐配菜的形式经营,成为苏北首创,绿岛生态园大酒店很快以它的独具特色吸引了省内外来宾的青睐,江苏省餐饮行业协会实地考察后,认定其为“江苏省餐饮业最具影响力品牌”。

  船老大与命运的苦苦抗争

  与当年的穷小子冯明建奋斗改变命运形成强烈反差的是,船老大诸金山戏剧性地命运多舛。进入上世纪90年代,随着机械化捕捞设备的投入,加入捕捞队伍越来越多,鳗鱼苗的数量是有限的,无法满足越来越多捕捞队的大网。由于过度捕捞,鳗鱼苗的生态环境遭到严重破坏,一次潮汐捕捞只能捕到很少的鳗鱼苗,有时甚至空网而归。正因为鳗鱼苗的数量越来越少,鳗鱼苗的单价也越来越高,从当初的几角钱一条,一路飙升到十几元、二十几元一条,但有价无苗,诺大的近海已经一苗难求。

  但诸金山的艰难还不止于此,2000年,诸金山的妻子唐爱云患乳腺癌,左侧乳房实施手术切除,从此丧失了劳动能力。诸金山的恶梦还没有停止,2009年4月,刚结婚两个月的儿子诸海峰在无锡某企业组织的例行体检时查出患有“双肾经线偏小”,就是人们常说的肾炎,当年到盐城、南京解放军肾脏病研究所治疗也未能治愈,7年来,肾炎转化成尿毒症,今年夏天到兴化人民医院做手术,实行腹膜透析(功能与血透类似),虽然政府报销一大部分,但个人承担的仍然是一笔较大支出,家里现在几乎医空。

  俗话说,福无双至,祸不单行。三年前,诸金山不得不放弃了鳗鱼苗的捕捞,借钱到大丰草堰镇承包了30亩的鱼塘,专门养鱼养蟹,指望能赚一些钱补贴儿子诸海峰的医疗费。谁知第一年由于养殖经验不足,鱼、蟹大量死亡,结果一年赔了12万元。养鱼养蟹不赚钱,想转让又转让不掉,诸金山的生活一下子跌入到低谷。

  28年后支付爱的“利息”

  诸金山的生活每况愈下,远在大丰经营绿岛生态园大酒店风生水起的老总冯明建并不知道,直到今年元旦后冯明建到老家出席宴席听一位亲戚跟他谈起诸金山的近况,才让冯明建大吃一惊。冯明建无法想象,当年艺高人胆大的船老大,怎么会挣扎在贫困线上?亲戚告诉冯明建,由于儿子诸海峰尿毒症常年治疗,加上养殖亏本,现在诸金山跟邻居、亲戚借钱都很难开口,家里眼看着连跟儿子买药的钱都无法保证了。

  亲戚的话对冯明建震撼极大,他告诉妻子二十多年前在自己人生徘徊时船老大诸金山给予的帮助,他觉得应该去看望诸金山。虽然不知道他的家在哪里,但只要想找总能找得到。“当年我在那么困难的情况下,老诸指点我学手艺并送给我100元钱,那是救急,我家没有收入来源,他给我就没指望我还,这个恩情我一直忘不掉。”贤惠的妻子全力赞成。最好的支持就是经济上的支持,夫妇俩商量一致,取出2万元现金,2016年1月10日清早踏上了寻找诸金山的感恩之旅。

  一路辗转寻找,终于在兴化市合陈镇朱甜村朱园五组找到了诸金山家,只见诸金山儿子诸海峰腹透用的药水堆在东厢房里有十几大厢,几乎摆满了半个房间,诸海峰这些年的药费发票厚厚一摞,摊开来铺满了一张大桌面。河边的码头上,停泊着已经废弃的出海捕捞船。

  不久,在外面帮人家鱼塘拉鱼的诸金山回来了,只见诸金山骑着一轮破旧得不成样子的电动车,脸庞瘦陷,双手皴裂了许多小口子,像树皮一般粗糙,冯明建几乎已经认不出眼前的这个满脸沧桑的男人居然就是当年的船老大。而诸金山怎么也没想到当年的穷小子如今出息成了一个大酒店的老总,四目相对,感慨万千。

  “一晃二十多年,老诸你受苦啦!”冯明建心疼万分。

  “我现在眼前一片迷茫,我不知道后面全家的日子怎么过?”诸金山满脸惭愧,“二十多年了,我哪想到我家会过得这样挨搞(方言,破落、没落的意思)啊!”

  “快别这样说,为了这个家,你吃了常人想不到的苦。当年你支持我学手艺,今天我是专程来看你的。”冯明建取出带来的2万元现金交给诸金山,“一点心意,请您收下,留给海峰买药吧。”

  “我没为你做什么,哪能收你的钱?再说你给的钱这么多,我受不起!”

  “滴水之恩,涌泉相报,当年你在我最困难的时候给我100元,你都记不得了,但我记得清清楚楚。”冯明建握住诸金山粗糙的手安慰道,“这2万元就算还给您的利息。”(周旭才 徐绍辉)

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来源:荔枝网

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