“10月21日，一批重200千克的洪泽湖大闸蟹在迪拜顺利通关，11月24日，又一批洪泽湖大闸蟹远赴新加坡。

江苏泗洪洪泽湖大闸蟹出口一直沿袭“个体养殖户养殖、出口企业收购出口”的模式，两者之间缺乏共同为产品质量卫生安全负责的统一意识，给产品质量安全带来隐患。

宿迁检验检疫局积极探索，以大闸蟹出口为轴心，以扭转养殖管理模式为出发点，创新监管方式，深入湖区对辖区内出口大闸蟹备案养殖场开展微生物、重金属及农、兽药残留等安全风险项目的全程监控，引导企业完善自检自控体系，并对大闸蟹生长的水质、底泥等做好本底调查工作。

如今，从小打小闹的人工养殖到“大养蟹”，再到“养大蟹”，再从“养大蟹”到“养好蟹”，泗洪的大闸蟹养殖已经成为全县水产养殖的主导产业、支柱产业，全县大闸蟹养殖面积27.01万亩、养殖产量3.53万吨，产值24.48亿元，占全县渔业总产值的67.25%。洪泽湖螃蟹相继出口韩国、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区。

截止到2015年11月底，经宿迁局现场检疫合格，已出口大闸蟹438吨、货值1496万美元，其中输台254吨、货值899万美元。