第十三届江苏名特优农产品（上海）交易会今天（11月20日）上午在上海国际农展中心举办。展会将延续到22日。

本届交易会以“特色、优质、健康”为主题，参展产品丰富。来自江苏各地的339家参展单位带来了15大类，共867种产品，比上届增加201个。不仅汇集了南京盐水鸭、精品大闸蟹、海门山羊肉、宜兴百合、太湖三白、靖江猪肉脯等地方传统农产品，而且众多新奇特农产品也纷纷亮相上海，让人们大开眼界。比如南京展区的冬桃，在冬季采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，是罕见而珍贵的桃中奇品。南京还带来国家发明专利产品蔓越莓黑莓SOD精华素，具有较强的抗氧化、美容养颜等作用。世界上最大的蛋——鸵鸟蛋也首次现身本次展会。鸵鸟蛋是蛋类之最，被称做“百蛋之王”，蛋清晶莹剔透，蛋黄金黄诱人，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，鸵鸟蛋的蛋白质，钙、铁等含量均高于其他蛋类，营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”,是增强体质,提高免疫力的“食补”首选，而且在鸵鸟蛋壳上通过彩绘、浮雕等手段制成的艺术品，有很高的观赏和收藏价值。常州展区还带来了舞茸。在中国叫灰树花，在日本叫舞茸。虽然它是菌菇，但它不似平菇、香菇等被冠以菇类，长得却似一朵盛开的鲜花，又像一个布满分枝的珊瑚，重叠成丛，层叠似菊。它不仅仅是食材，还可以当药材，有很好的保健价值和药用价值。

本届展会共安排了14场推介活动：如南京市举办的“南京休闲农业进上海”推介活动，推介南京休闲农业特色景点、线路，与上海市民进行互动，引导上海市民自驾游或组织上海市民参加南京休闲农业游、常州市举办的名特优农产品推介会、扬州市举办地融入“一带一路”战略推进食品工业发展恳谈会、我省粮食部门举办的江苏名特优新粮油精品推介会等多场推介活动。增强了本届展会的交易功能。

省市县各级普遍加大了采购商的邀请力度，预计重要客商参会人数将明显增加。实行采购商专门接待制，编印参展产品分类目录，发放导购指南与采购指南，提升交易会服务效果。

展会设置了导购服务台，提供现场咨询服务，印发导购指南、购物袋。设置名品特卖区，市民在这里可以以厂家直销的价格购买到正宗的江苏特产，最大限度地享受实惠。

江苏既是经济大省，也是农业大省，用占全国百分之一的土地，创造了全国第二的GDP总量，用人均不到1亩的耕地，解决了7800万人口的吃饭问题。2014年，全年粮食总产达698.1亿斤，实现“十一连增”。粮食单产432.9公斤，位居全国稻麦两熟地区第一，连续九年稳定在400公斤以上。新建“菜篮子”工程蔬菜基地21.8万亩，蔬菜总产量同比增长5%。农村居民人均可支配收入迈上1.5万元台阶，增长10.5%左右，增幅连续五年高于城镇居民。国家级现代农业示范区数量、绩效评价、农业改革与试点考核三个“全国第一”。高效设施农业占比16.5%，农业科技贡献率超64%，国家级农业产业化示范基地13家，均居全国第一。

江苏与上海地相连、习相近、人相亲，江苏有生产优势，上海有市场优势，苏沪农业合作与农产品供需前景广、空间大。为搭建苏沪农业交流合作和农产品贸易流通的平台，丰富上海市民的“米袋子”、“菜篮子”，自2003年开始，由江苏名特优农产品交易会组委会主办，江苏省农业委员会等省有关部门与13个省辖市政府联合承办的江苏名特优农产品（上海）交易会，每年11月都在上海国际农展中心举办,目前已举办了12届，已成为各省在上海举办的农业推介活动中规模大、效果好、影响广的品牌展会。