今天，第93届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心继续举行，与昨天火爆的场面相比，今天展馆的人流量有所下降。展馆周边的卫生环境大大好转，与昨天遍地广告品、名片漫天飞舞形成了鲜明的对比。

与此同时，多场高峰论坛、贸易洽谈活动纷纷举行。如“金产品、新渠道”进口食品经销商高峰论坛、2015·秋国际餐饮品牌加盟说明会---连锁食代系列论坛、第四届国际机械技术交流会“迈入智能化时代的食品行业---开启智能制造，实现智慧工厂”、第六届中国糖酒食品产业合作洽谈会、调味品行业“互联网+”新思维高峰论坛等，带给与会者思想领域的饕餮盛宴。

中国农业大学食品科学与营养工程学院冷小京教授说：“参加多场论坛，使我们不仅了解到各高校及研究院所目前的科研成果，更重要的是让我们探寻到了市场的需求，加强了与其它高校科研院所及企业的沟通和交流”。

一位企业代表说：“参加这次展会，了解行业科技发展前沿动态，为我们企业在生产实践过程中改进工艺，提高产品生产整体水平找到了新的途径。”