虽然离中秋还有大半个月的时间，不过还未完全成熟的洪泽湖螃蟹却已急忙上市，不过，受“三公消费”的影响，大个蟹的价格比往年降了2成左右。

在淮安水产批发市场，数十家水产批发门市已经开售今年首批洪泽湖螃蟹，引得不少市民前来尝鲜。荔枝新闻记者了解到，由于还未到成熟期，个头偏小，因此目前市场上的螃蟹都还不能称为大闸蟹，只能叫毛蟹。价格方面，公蟹最大3两半、母蟹最大3两左右，售价在45-50元一斤。经销商告诉记者，以前进入9月份，就有多家单位前来预订大规格螃蟹。中央“八项规定“出台后，公款消费少了，价格一时上不去，以母蟹为例，二两五以下的小蟹比较好卖，价格与去年持平，3两以上的大蟹价格下降2成左右。

业内人士表示，现在来购买螃蟹只能图“尝个鲜”，多数螃蟹只有八、九成熟，还未饱满，蟹黄、蟹膏不多，蟹的品质有限。要想品尝到真正美味的大闸蟹，还需要等上1个月的时间。