小暑到“黄鳝”成为进补首选市民还需谨慎进补

2015年07月06日 11:05:00 | 作者：绘声绘色1558 | 点击：正在获取...

小暑前后也是黄鳝最为肥美的时候，小暑里吃黄鳝也素有赛人参的说法。这也让黄鳝的销量火了起来。

在南京下关某个农贸市场，又亮又大的黄鳝在大盆里游来游去。据水产品老板介绍现在大点的黄鳝要买到35元一斤，小一点23元一斤。

据了解小暑时节的黄鳝吃起来味鲜少刺、肉质鲜嫩；营养丰富，能有清热解毒、祛风消肿的功效。不过医生提醒，黄鳝虽好，却因人而异。黄鳝属于温补类的食物，高血压、感冒发热、支气管炎等一些有急性炎症的市民就不能吃黄鳝。所以人们选择黄鳝进补还需谨慎。

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来源：江苏网络电视台

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