挂面，是大家都熟悉的食品。为了保证安全，根据规定，生产挂面的企业是必须要取得生产许可证的。但是，连云港市东海县的观众举报称，他们那里的一家挂面厂，不仅无证生产，还存在多种违规行为。

5月下旬，根据知情人的举报，记者来到了位于东海县石榴街道的东海晶都面粉有限公司。这家公司内不仅有生产面粉的企业，同时也有生产挂面的企业。知情人介绍，这两家企业是由兄弟俩经营的，面粉厂相对正规，但挂面厂存在的问题较多。

现场工人和负责人都表示，这些包装好的挂面都是成品。但是，记者却发现了问题：这些挂面上虽然都注明保质期为两到三个月，却都没有标注生产日期，从企业的生产条件和环境来看，也难以满足生产食品的要求。

就当记者在挂面厂走访的同时，另一路记者向当地的执法部门进行了举报。蹊跷的是，举报后不久，挂面厂负责人就接到了一个电话，随后，厂方对记者的态度发生了很大的转变，并且立即开始打扫卫生、关闭大门。

两个小时后，东海县市场监督管理局的执法人员赶到了现场，不过，挂面厂的大门还是不开。经过执法人员的说服教育，负责人才打开了大门。

打开大门后，里面出现了让人吃惊的一幕。短短两小时里，厂房里的挂面上突然被贴上了多张纸条，写有：“不合格，返做饲料”、“不合格，不予出厂”等字样。

看来，厂方对于这些挂面的质量自己心里也是“没底儿”的。为了避免被查出问题，他们突击进行了一次严格的“内部检查”，先给问题产品贴上不合格标签，想以此逃避打击。而面粉厂提供的生产许可证上显示，它的产品名称为小麦粉，并不包括挂面。

经过清点，这家工厂共无证生产了12个品种的挂面，库存总数量达到了2吨多。那么，这些挂面厂又被销往了何方呢？在东海县温泉镇，记者见到了它的经销商之一。经销商表示，这些挂面主要销往周边农村地区，因为价格低廉，销路不错。不过，“没有生产日期”是个常见现象。

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