每年夏收夏种期间，许多基层干部就不得不对焚烧秸秆严防死守。而在江苏推广麦（油）套稻的地方，这一难题已经迎刃而解。

拍拍记者从江苏省环保厅获悉，由扬州市农科院牵头研发的麦（油）套稻低碳耕作法，因其高产稳产、改良土壤、节本增收等明显优势，特别是将秸秆化废为宝的生态特性，越来越受到政府的重视和农民的欢迎。

麦（油）套稻又称超高茬麦（油菜）田套稻，是指在麦子灌浆（油菜结荚）中后期，将处理后的稻种直接撒播到麦田（或油菜田），稻麦（油）形成共生。麦（油）收割时留高茬、脱粒后的秸秆就地撒在田里，所有的秸秆任其自然腐烂、分解还田，与稻苗“此消彼长”。种稻不育秧、不栽秧、不耕整地、不烧秸秆，大大地节省了成本，解决了屡禁不绝的秸秆焚烧难题。最受农民欢迎的是，新技术增产增收、省工省事，种稻不弯腰，减轻劳动强度。

与传统栽培方法相比，麦（油）套稻低碳耕作法集免耕免插、免烧秸秆、秸秆自然覆盖腐解、减少20%化肥使用等低碳特点，每亩可减排二氧化碳800公斤以上。专家估计，全国稻麦（油）两熟地区推广三分之一即5000万亩，可减少二氧化碳年排放量4000万吨。减少污染的同时也促进了农民增收，一亩麦（油）套稻平均增收150元左右，高的可达200元。据了解，这项技术先后在苏、沪、川、鲁、皖、鄂、豫、黔等省市示范种植，推广面积已有五六百万亩以上，其中我省扬泰地区已成为主要示范种植基地，不少农户已有自发连续使用10多年的成功实践，涌现了若干个万亩以上的应用乡镇，姜堰白米镇、扬州泾河镇等已达到该镇水稻面积的三分之二左右。