明天就是立夏节气了,这几天南京市场上鸡蛋和新鲜地产蔬菜成了市民菜篮子里的热门货,销量较节前增长明显。
按照立夏的传统,民间不仅要吃蛋,还要玩挂蛋和斗蛋,这也带动了近日鸡蛋销售量价齐升。记者从南京肉禽蛋批发市场了解到,这两天,批发市场里普通鸡蛋平均批发价格比节前上涨了2元/公斤左右,涨幅超过20%。鸡蛋平均日销量也从平时的8吨左右增加到了12吨,增幅近五成。
夏后,天气逐渐炎热。各种宜生吃凉性蔬菜如黄瓜、西红柿和“去油腻菜”药芹、水芹、毛豆等品种,持续热销。加上近期上市数量增大等原因,各个品种的价格较为便宜,其中毛豆尤其明显,目前日上市量超过200吨,价格从之前的每斤三元以上下滑至不到两元。
业内人士分析,随着气温上升,六、七月份所有的本地蔬菜全部上市,蔬菜价格预计会达到历史最低点。
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