今日上午9点,在扬州鉴真图书馆内,江苏素食节——最江苏素食烹饪大赛隆重开幕,有来自江苏各地的共23位特级厨师参加比赛。
23位大厨都带来了自己的得意之作,南京食朝汇的吴磊带来了《满园春色》、南京扬名天下大酒店的李祖田带来了《松茸八宝豆腐丸子》等等,其中最夺大家眼球的要属灵山主题文化的周建龙周大厨所制的《凤戏牡丹》与《荷塘月色》了。
江苏省餐饮协会副会长兼秘书长于学荣告诉记者,素食做的那么漂亮,各位大厨绝对是下了功夫的,这次的素食大赛就是告诉市民,素食也可以好吃又好看,最重要的还是有利于人们的健康。
我要说两句