今天是二十四节气的谷雨，是农历春天的最后一个节气，也意味着夏天不远了。

谷雨是'雨生百谷'的意思，意味着雨水增多，五谷得以生长，是农忙开始的节气。谷雨前后，香椿的新芽刚刚长出，不仅脆嫩爽口而且营养丰富，在民间就有谷雨吃香椿头的习俗，又叫'吃春'，百姓家中最常见的做法就是香椿头拌豆腐、香椿炒鸡蛋等。

品'雨前茶'也是谷雨节气的一大习俗。'雨前茶'是谷雨时节采制的春茶，也被称作'二春茶'。喝上一口'雨前茶'，能清火、明目。牡丹花就在'谷雨'这个时节开放 ，因此牡丹花又被叫做'谷雨花'。在这个时节，喝着谷雨茶，踏春赏花，也是市民的一项传统活动。

俗话说'谷雨断霜'，气象专家分析，谷雨节气意味着未来冷空气活动会相对减弱，出现寒潮和霜降的天气基本结束，雨水也会逐渐地增多。但从未来一周的短时天气情况看，降水其实并不是很多，我省以晴到多云的天气为主。从未来一周的温度的一个情况来看，温度是一个逐渐缓慢上升的趋势，但是上升的幅度可能不是太大，最高温度像我省的西部地区，可能也就是在24度到25度。

由于谷雨节气后降雨增多，受早晚温差比较大的影响，感冒类疾病多发。医生提醒，这段时期要结合气候变化注意保暖，同时适当增加户外运动，像中老年人可以多进行舒缓性的锻炼，比如春游 、散步、慢跑、打太极等，年轻人可以进行一些运动量比较大的锻炼。此外人们还可以通过食用薏仁、山药等健脾祛湿的实物，达到保健目的。