最近，忽冷忽热的天气不仅催升了菜价，河虾的价格也一路走高，大一点的每斤卖到近百元，让百姓直呼吃不起。在南京下关某农贸市场，发现近来河虾量很少，价格特别高，此外，商家表示，运输销售过程中很容易死虾，所以水产经营户都不太敢拿货。目前，个头小的河虾是70元左右一斤，大点的得要近百元。据了解，现在正值河虾青黄不接的淡季。今年天气忽冷忽热，很影响河虾生长，产量很小，所以目前市场上的河虾都是前段时间卖剩下的。另外，由于虾苗是自己繁育，即使是人工套养，亩产量也高不了，一般只有五六十斤，自然是物以稀为贵。 业内人士预计，从5月份开始，气温回升，虾脱壳生长，河虾供应量增加，价格才会逐渐下降。
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