喜欢喝茶的朋友都知道，明前茶又叫黄金芽，口感最好。清明节到了，省内各主要产茶区迎来了'明前茶'采摘高峰。

前段时间的好天气，让苏州的地产碧螺春长得是又快又多。由于明前碧螺春比明后的要贵上不少，为了抢在清明节出手，苏州的茶农们每天采茶时间都超过了12小时，回家再挑选、炒茶，每晚都忙到十一二点。张家港凤凰山茶场也是苏州碧螺春的主要产区，这两天，茶农们也忙着采摘这一年中最好的'明前茶'。目前明前茶碧螺春的原料以一芽一叶为主，从目前的产量来看每天可以生产20多公斤。今年气温适宜，雨水充足，茶叶的品质要比往年好。

南通军山春茶也已全面开采，一天下来，六位采茶师傅能采到六斤多的嫩芽，随着气温的升高，军山春茶的产量会逐步增加，而且一直能采摘到六月上旬。云雾茶是连云港地产名茶，今年花果山共有400亩的茶园，目前采摘工作已接近尾声。

随着各春茶产区进入采摘高峰期，市场上的'明前茶'也开始集中上市。在镇江句容，'明前'春茶最主要的品种就是地产的'茅山长青'，平均价格在1000元一斤，几乎每天都销售一空。淮安市场'明前茶'日供应量已经超过5吨，比去年增长近三成。不过现在市场上的高档茶叶普遍遇冷，往年高档明前茶每斤的价格在1200元以上。今年回落至800元-1000元左右。面对市场的变化，茶商们纷纷调整产品结构、改变经营策略，增加中档茶叶的比重，开始主攻面向大众的'平民茶'，而包装价格普遍在50元以下，价格、规格等一律走'亲民'路线。