今年“明前茶”,“飞入百姓家”

2015年03月25日 21:55:00 | 作者:孙茂强 | 点击:正在获取...

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清明茶,贵如金。眼下,南京已经有部分清明前茶上市了。今年的清明茶,品质、产量、价格行情有何变化?3月25日,记者对此进行了走访。

记者首先来到南京南站附近的南站茶都茶叶交易市场,发现已经有店铺打出了“2015新茶上市”的广告。南站茶都负责人朱亚明介绍,由于年后雨水充沛,阳光照射,所以南京地区的明前雨花茶如期上市,并且质量比前几年都要好。

“今年的产量预计比去年要增加百分之三十,今年还算是风调雨顺,产量增加。”

记者看到,有些市民正在选茶叶.市民张先生:

“我想买一点雨花茶,我有一个老朋友嘛在外地,最近春茶好像上市了,他比较喜欢喝茶,我看南京本土有个雨花茶,想买一点给他送过去。”

随后,记者又走访了市内的多家茶叶店,发现明前茶的数量都不多,而且品种也不齐全,有的店面还处于预购状态。一家专营南京雨花茶的陈老板介绍,在南京,大概有9处雨花茶场,各家的茶树以及开炒时间并不相同。他家的头锅明前茶上市还要再等一个星期左右。

“我们这边茶厂可能还要过个5天左右才开采。因为树种分为几种,原来的南京的老树种还有改良树种,改良树种已经在采了,老树种还是没有采。每个茶厂都不一样,中山陵茶厂不是已经开始在采了嘛,高淳那边也有几个茶厂在采了,我们这里还没采。”

清明前茶是清明节前采制的茶叶,虫害侵扰少,芽叶细嫩,颜色翠绿,味道香醇。同时,由于清明节前气温普遍较低,发芽数量有限,能达到采摘标准的茶叶很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。但记者发现,今年的价格市场,这种“金”色的成份明显不足。朱亚明:

“往年比如说像2013年之前,中央没有出台八项规定,明前茶叶,本地的雨花茶可能会炒到四五千,甚至更高的价格,现在只卖到2013年之前的百分之五十左右。大概今年的雨花茶第一道茶叶,不会超过2000块钱。高档茶叶,高端茶叶它的销售量从去年开始一直持续下降,大概就全国而言下降了百分之六十以上。”

朱亚明介绍,由于去年和今年政府限制采购、反腐等一系列措施的影响,高端茶叶的销售量从去年开始持续下降,他粗略估计,在全国范围内下降了百分之六十左右。“天价茶”、“人情茶”虚高的价格,在近两年来“水分”也逐渐被挤干。所以,今年的清明前茶,价格会更加亲民。目前的销售多以私人为主,情况还不错。那么,想喝“平价明前茶”还要等多久?据了解,普通市民能够接受的,均价在一百到两百元每斤的清明前茶大概会在清明节过后一周内上市。

除了在茶叶批发市场这样的实体店面里购买茶叶,不少市民也会选择在网店购买新茶。记者在淘宝网上查询发现,不少商家早在3月初就推出了2015年南京雨花新茶,一家销量靠前的店铺就打出了“2015年特级雨花茶新茶“,每袋250g,标价是128元。针对网上销售的这种低价清明前茶,朱亚明提醒消费者:

“ 南京雨花茶,西湖龙井,碧螺春等等一些茶叶,都是属于地方保护的茶叶,都要有地理标志,购买这一类茶叶的时候请消费者一定认准原产地保护标志,有南京市质量监督局合法的身份证。”

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来源:江苏网络电视台

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