3月3日，徐州市泉山公安分局湖滨派出所查获一加工毒“鸭血”窝点，嫌疑人杜某利用牛血充当“鸭血”和“羊血”，不仅如此，更加可恨的地方是，嫌疑人竟然用甲醛溶液泡制毒牛血，加工窝点到处都是刺鼻的恶臭味。

3月3日凌晨1点多钟，办案民警经过一个多星期的蹲点守候，首先摸清了嫌疑人做案规律，并实施了抓捕。

在加工窝点的外面就能闻到一股刺鼻的恶臭味，进入窝点里面，300多桶已经加工好的毒“牛血”随意摆放在地上。在最里面的房间内，6口大窝一字排开，大窝的边上几十筐装满生牛血的筐放在地上，地上到处都是牛血和垃圾，现场发出阵阵恶臭。这些牛血大概一桶有80到100斤，办案民警随即将现场查获的300多桶牛血进行查封，并对这300多桶牛血进行抽样检测。

经过检测发现，每千克的牛血中含有224毫克的甲醛。根据我国食品安全标准，甲醛是明令禁止添加到这些食品内的，他们只所以用甲醛添加到牛血中，是因为甲醛可以使牛血保存的更长久。

据了解，甲醛是一种危险化学品，用于在不同的行业。无色，易燃，有毒，据有很强的刺激性。长期接触低剂量甲醛可能会引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤等疾病。35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林。

据了解，嫌疑人杜某和单某自2014年以来，租用位于徐州市泉山区火花附近的厂房作为加工窝点，每天加工销售5000到8000斤毒牛血。而且嫌疑人将这些有毒牛血冒充“鸭血”和“羊血”进行销售。

3月3日晚上，嫌疑人被警方刑事拘留，案件正在进一步调查，警方全力追查已经售出的有毒牛血。