今天早上笔者与同事们在单位食堂吃早餐，发现食堂供应的鸡蛋好奇怪，咬不动、难嚼烂。饭后大家作了个实验，把鸡蛋举起来扔在饭桌上能弹跳起来，有的甚至能弹跳20厘米高。单位食堂内每天早上都会供应水煮鸡蛋，类似情况以前也曾遇到过，但大家并不在意。今天早上吃的这批鸡蛋，蛋白成胶质状，有的带黑、有的带黄，凑近鼻孔蛋黄几乎没有什么腥味，用手指拈压蛋黄不易破碎，用力才能掰开，掰开后仍结硬块，没有出现粉末状。把蛋黄举在市空往下掉，在饭桌上能象乒乓球一样弹跳起来，最高能弹跳至20厘米高。食堂管理员说，这些鸡蛋是近日在湖南路马台街附近的一家苏果超市购买的，当时买了一批80多元钱，共4盒，每盒20个。以前曾听说过有人寐着良心搞人工合成鸡蛋，这是不是合成鸡蛋，盼有关专家能解释。
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