买的食品是哪里生产的?什么时间生产的?检测质量是否合格?以往这些都是靠外部包装上印刷,但这个印刷容易被人为改动,而从现在开始,江苏在袋装食品上打上二维码,市民用手机一扫描,就能了解到产品的真实信息,大到哪个经销商经销,哪个企业生产,小到哪个班组包装,哪种材料制作。
目前,三大类食品被纳入这个电子追溯系统:乳制品、白酒和食品添加剂。包括洋河、卫岗等37家企业已经建成电子追溯系统。未来,一旦出现食品安全问题,食品药品监督部门就能根据这个电子系统追溯到生产源头,从而实现准确问责。下一步,这个全国首场的电子追溯系统还将覆盖到儿童食品、肉类和蔬菜等。
我要说两句