12月4日讯，前几天，家住徐州市七里沟的张先生在七里沟三官庙农贸市场买了点熟牛肉，可回家吃完之后，家人都有点恶心反胃。随后，张先生将这一情况反映给了七里沟派出所，民警根据群众的举报，找到了这家卖牛肉的生产作坊，我们来看看店主到底在熟食里放了什么。

这处居民房，就是卤肉零售店的生产作坊。民警在店主家里发现了大量的猪头肉和牛肉成品。并在另一个房间内当场搜查出三罐粉装的物品，而这里就是卤肉制品加工的地方。执法人员怀疑，这家的卤肉制品添加了明令禁止的亚硝酸盐。随后，执法人员经现场检验，执法人员将泡肉的水倒进检测工具里，立刻变成了红色，说明里面含有亚硝酸盐。随后，执法人员来到店主位于三官庙农贸市场的熟食店进行检查。此时，店主的老伴正在店里卖熟食。

经现场检查，这家熟食店内所销售的卤猪头肉和卤牛肉里面的亚硝酸盐全部超标。民警随即将店内的卤肉进行查封，并将店主带回派出所作进一步调查。经审查，店主对其在卤菜内添加亚硝酸盐的犯罪事实供认不讳。目前，案件正在进一步调查审理中。