在去年中秋节的时候，媒体曾经曝光过，南京湖南路狮子桥的美食文化节上“台湾风味”的饮料实际上是用自来水勾兑出来的新闻。不少市民向我们反映，这几天在玄武湖举办的南京美食文化节上，这种台湾果汁又出现了。

今天中午，记者来到了南京玄武湖梁州的美食节一条街，由于是在中午天气比较热，在这家“台湾果汁”的摊点前，已经排满了人。店家标榜台湾风味，这些饮料自然售价不菲，卖到20元至30元。尽管如此，人气依旧火爆。记者在一旁观察了两个多小时，共有上百位市民在这里买了饮料。很快柜台上的饮料销售一空，此时不断有人屋内的帘子后面送满杯的饮料出来。

透过缝隙，记者看到了帘子后面的加工环境。内部有好几个塑料大桶，几名加工人员拿着水舀赤手空拳在水桶中搅拌，搅拌后直接装瓶。在整个的加工过程中，记者发现有好几次加工人员的手直接伸进了水桶内部，浸入到了饮料中。对此，现场的加工负责人只是强调，他们使用的都是纯净水。

加工场所脏乱不堪，无任何消毒灭菌设备，卫生条件极差，在这种条件下加工出来的饮料不可能符合卫生标准。加工人员表示，是老板让他们在这里加工的，由于这几天正好是美食节生意特别好，这种饮料销售的很快。记者发现，在加工现场根本不见水果原料的影子，取而代之的是水果浓浆和甜蜜素。

加工负责人表示，由于掺水过多他们才想到使用甜蜜素增加甜味。记者了解到，甜蜜素是一种高甜度的甜味剂，甜度约为蔗糖的40～50倍，是食品饮料制造业中广泛使用的甜味物质。但人体摄取过量甜蜜素，身体健康将会受到影响，像这种随意添加甜蜜素的情况是完全禁止的。

20分钟后，美食节活动主办方的工作人员也赶到现场，工作人员表示，按规定，饮料的生产加工要在正规的厂房内，使用纯净水按照配方的要求进行生产，眼前的这个加工点他们根本不知情，完全是承包方自作主张的。

对此情况，负责人表示，他们将和食品安全部门一通查处。

许多来美食文化节消费的市民，就是冲着台湾风味美食来的，因此食品质量和安全一定要把好关。为什么每次这种美食节都混杂的一些不合格的食品，除了与商贩自身有关，这与主办方的管理也有直接的关系。