最近,记者从南京商务局了解到,南京将推出三个老字号品牌消费集聚区,南京的老门东就是其中之一。 老门东一直被包装为最有南京味道的地方, 而老字号同样也承载了很多人对过去某种产品或美食的记忆。老字号加老门东,这样的结合,真的会如设想的一样完美吗?
早在去年年底,南京老门东历史街区就已经有多家老字号陆续进驻。但老字号韩复兴生意看上去并不好,记者走进殿堂,营业员也是连声叹息,自去年进入老门东,平均一天下来,只有千把块钱的营业额。每个月只能三四万,利润才一万多,这个房租都一万多,还有物业费电费水费人员工资,一直在亏损,每个月都在亏损
这位工作人员告诉记者,这家店已经经营7个月,当时是老门东历史街区招商的,目前整个街区沿街的大部分店都没有开业,有咖啡店、茶馆开业一段时间,在半个月前就关门了。作为一家南京的老字号,卖的又是南京地道的鸭制品,他们暂时并不想放弃。
我要说两句