今天上午，南京禄口国际机场迎来一批特殊“客人”——来自台湾的罗非鱼，这也是江苏口岸首次进口台湾活鱼，这批罗非鱼已经在台湾地区进行了23个微生物与残留项目的检测，结果全部合格。而要登上江苏人的餐桌，它们仍需要接受重重“考验”。这些鱼和普通罗非鱼不同，普通罗非鱼外表是黑色，而这些鱼都穿着“红外套”。记者了解到，这种红罗非鱼还有一段历史故事。早在上个世纪70年代，珍妃的侄子唐鲁孙先生吃到这个鱼后就赞不绝口，还推荐给了画家张大千，张大千品尝后，当场提出了“美味津津生滋，熊掌亦可舍之”。工作人员介绍，红罗非鱼的吃法有很多种，除了红烧、清蒸等之外，还可以当做刺身生吃。
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