酒店自设最低包间费是否违规？如果提前告知了消费者，算不算违规？设置包间最低消费与中央文件规定的“禁止浪费”有何关系？新《消法》实施后，对此又有何新规定？就此问题，江苏台记者孙茂强今天（19日）上午就是专访了省消协秘书长童天武。

新《消法》是3月15日实施的，而南京消费者邱先生3月16日在一家酒店吃饭，就遭遇了收取包间费的问题：“是这样的，我星期天在红杏酒家，就是南京的清凉门大街，酒店还收包间费、开瓶费，这个合理吗？”

童天武表示，对于目前部分餐饮企业仍然以最低消费的方式收取费用，这种做法涉嫌强制交易：“对于消费者应该点多少菜，享受什么样的服务，他通过这种设置最低消费的方式剥夺了消费者的自由、自主消费则权利。根据新《消法》的规定， 这种规定是无效的。”

日前，中共中央和国务院办公厅下发了“关于厉行节约反对食品浪费的意见”。童天武秘书长分析，这里面直接体现了新《消法》的精神：“中共中央和国务院办公厅下发的“关于厉行节约反对食品浪费的意见”，这个规定中也明确提出餐饮企业不得设置最低消费，实际上也是对新《消法》中的“厉行节约反对浪费”的一个《消法》新精神的体现。那最低消费与浪费是什么关系呢？最低消费容易造成浪费。“

有些商家认为，包间的装修、服务成本远高于大厅，而且已经事先告知顾客了，我并不存在欺骗啊？对于这一看法，童天武表示：“新《消法》中有相关规定，“经营者不得作出对消费者单方面的不公平、不合理的规定， 如果加重了消费者的负担，那这种条款本身就是无效的”，这是法律规定的，很明确。“

不过，对于包间的损失，童天武建议，商家可以事先跟顾客协商，这样也避免了强制消费的问题：“根据饭店所在的地段、包间装修情况、服务人员提供的服务水准啊，可以和消费者协商，通过服务费的方式来达成一致。我想，消费者儿也会理解的。所以我想，无论是从道德层面、政策层面，还是《消法》的本身的法律规定，餐饮企业要适应时代的新要求。”

不过，新《消法》仅限定于强制消费和浪费方面，对于一些自助餐的商家，由于其不限量，目前仍存在一些值得商榷的地方。