全透明的可视厨房，你听说过啊?日前，靖江一酒店开启了全透明的“可视厨房”，厨师的一举一动全部在食客的“监控之下”，眼下，食品安全、餐厅厨房卫生成了全社会共同关心的话题，且不论该商家是否是玩个“噱头”，“可视厨房”的推出也许能够打开众多食客的心结，其实我们更希望的是餐厅从本质上为食客考虑，把食品安全、食客的健康放在心里，那样才不会有“苏丹红”，“地沟油”。
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来源：江苏网络电视台
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