如果感染了新冠病毒，会出现发热、咳嗽、身体酸疼等症状。而在居家康复期间，保证充足的休息与合理膳食，有助于尽快恢复健康。有些阳性患者反映，自己的食量大增，想吃很多东西。有人则反映，高烧之后，胃口差，没食欲。那么，“阳”了之后，究竟该如何安排饮食呢？

　　东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖告诉记者，被新冠病毒感染后，如果没有症状，或者症状很轻，居家期间只要维持既往的生活状态即可，居家饮食方面，要注意食物的多样性，保持营养均衡，尽量少油、少盐，多吃优质蛋白质、优质碳水和蔬菜、水果。鸡蛋、牛奶、肉类是优质蛋白的主要来源，碳水方面，可以吃米饭、杂粮和薯类以及豆类，当然，居家期间水果蔬菜一定要多吃。

　　如果出现高热、咳嗽、头痛甚至腹泻这些影响食欲和消化吸收的症状，则要选择易于消化和吸收的食物，少吃脂肪和油腻食物。在做饭的时候，就要注意将食材切碎、切细，然后煮透煮软，也可以吃粥、糊这类直接下肚的食物，蛋白质尽量要选择容易消化的，比如蒸鸡蛋。如果实在吃不下去，可以加一点开胃的佐料或者小菜，例如醋、柠檬汁、番茄汁、泡菜等。 对于无法通过日常膳食补充营养的，尤其是对一些老年人来说，可以考虑补充一些营养素。当做三餐之间的一个辅助，如果长时间吃不下饭，可以考虑去医院就诊。

　　另外，很多孩子发烧到38℃、39℃时，如果没有出现食欲不振的现象，还是要尽可能地按照平时的饮食正常吃饭。需要注意的是，无论大人还是孩子，居家期间，都要注意适当补水。如果发烧的时间不是很长，温度也不是特别高，喝白开水就可以了；如果大量出汗或者伴有一些恶心、呕吐、腹泻的症状，则可以在温开水或者凉开水的基础上，适当的加一些盐、糖，补充电解质。

　　（江苏公共频道/关玮玮 编辑/徐玮琪）