多项政策利好叠加世界杯助力 “酒馆经济”迎回暖潮

2022年12月09日 15:37:59 | 作者:何畔 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  激战正酣的卡塔尔世界杯,点燃了球迷们的热情,也拉动了国内“夜经济”升温。美团数据显示,小组赛以来,“世界杯看球好去处”相关搜索量环比赛前上涨814%,看球小酒馆的搜索量环比上涨10倍以上;上海、长沙、深圳、成都、南京、杭州等地看球氛围浓郁,夜间消费活跃。数据显示,近一周,小酒馆世界杯主题酒水套餐的订单量,环比增加88%。

  记者走访酒馆发现,小酒馆人气旺盛。球迷朋友们三五成群,时而欢呼,时而干杯,“看球还是要来小酒馆,和球迷朋友一起观赛聊天,更有氛围感。”一名球迷表示。酒馆做的是“氛围感”生意,世界杯的魅力与激情,也在酒馆“气氛组”的加持下不断放大。为了吸引更多人到店,各地酒馆早早启动了世界杯主题活动,在门店装饰球员球衣、吉祥物、大力神杯等世界杯元素,观赛大屏转播更是成为拉动人气的新标配。

  世界杯开赛前夕,南京的MOSSO音乐酒吧加急升级美团、大众点评的线上门店装修,把绿茵场“搬”到线上,让消费者在线上浏览时就能沉浸式体验世界杯的氛围。赛程过半,热度不减,“世界杯主题套餐”是酒馆们的重要发力点。数据显示,截至12月初,平台上与世界杯主题相关的酒水套餐数量,环比开赛当天增加55%,精酿啤酒、热红酒、果酒成为今年酒馆热销酒水中的“新秀”,不少小酒馆探索酒水搭配小吃、烧烤等特色小食,借世界杯拓宽门店客群。“猫员外”运营管理中心负责人高先生表示,“世界杯期间,品牌门店的整体营业额比平时增加了三成左右。”作为首个冬季世界杯,城市夜经济融合小酒馆等多种休闲玩乐业态,营造多元消费新场景,成为刺激消费、重燃城市烟火气的重要组成部分。

  近年来,主打休闲聚会的小酒馆持续发力,向高性价比、强社交氛围的“小而美”消费新业态转型,已成为年轻人夜间潮流生活方式之一。借助标准化建设、数字化转型等方式,小酒馆将不断提升经营效率,迎来发展新契机。小酒馆“热”起来,夜经济“火”起来。在夜经济层面,酒馆业态凭借较强的社交属性和高复购率,成为仅次于餐饮的夜间消费增长力量。美团数据显示,世界杯期间,小酒馆在晚上9点至次日3点的深夜订单,占比超过65%,上海、长沙、深圳、成都、南京、杭州等地的夜间消费活跃。

  (《零距离》记者/何畔 编辑/汪泽)

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