每逢节假日,一家人团团圆圆吃顿饭是少不了的。但近期国内疫情多点散发、频发,防控形势严峻复杂。如何健康平安、欢乐祥和地度过团圆佳节?餐饮机构有什么注意事项呢?
9月7日,南京发布关于做好中秋假期疫情防控工作的通告(第19号),并发布了中秋假期疫情防控热点问答。其中提到,餐饮机构开放堂食,应严格执行测温、扫码(场所码)、戴口罩等防控措施;提倡提前预约,避免人员集聚等待;适当减少大堂就餐桌椅摆放数量,合理控制堂食就餐人数,提供公筷公勺;顾客进入餐饮场所应主动配合“扫码”,非就餐时应佩戴口罩,用餐时保持安全距离。
今天(9月9日)上午,市场监管局执法人员首先对有大型宴会预订业务的商家订单进行了突击检查。
记者在现场看到,顾客必须要测温验码戴口罩,扫描场所码后才能进店堂食。工作人员表示,中秋假期,预定的绝大部分都是家宴,大型宴会几乎没有。此外,他们也会对客人进行提醒,做好防护工作。
“都是一家老小聚餐,尤其是大包间特别抢手。疫情防控方面,我们每天开早会的时候员工都要求戴口罩上岗,每个员工测体温查验健康码,顾客到店后扫场所码。”餐饮门店负责人李庆顺说。

市民闵女士表示,这个中秋假期自己会响应政府号召就地过节,中秋节当天一家五口人会在外用餐,在预定包间的时候,她首选场地比较宽敞的包间。
执法人员表示,中秋假期临近,为了保证食品安全和落实疫情防控要求,他们还对重点领域、重点场所进行了强化监督检查。对于用餐顾客,餐饮单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,加工制作环节严禁擅自使用进口冷链食品。
“餐饮单位要注意在大堂内的餐桌摆放数量,减少人员聚集,最好要预约,避免聚集。控制堂食人数,使用公勺公筷。”南京市雨花台区市场监管局雨花分局执法人员仲云菲说。


执法人员提醒,市民外出就餐时,注意错峰用餐,选择通风的位置就坐。两人以上共同就餐应使用公筷公勺。做好个人行程记录,妥善保留出行票据信息,以备查询。
(来源:《零距离》记者/何畔 编辑/高若婷)







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