老人助餐服务提档升级 南京根据健康情况“私人”订制

2022年03月11日 16:13:19 | 作者:李璇 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  近日,国家发改委明确提出,力争在五年之内,使大城市老年助餐服务,逐步覆盖80%以上的社区。记者了解到,南京的一些社区在提供老年助餐服务的同时,还根据每个老人的健康状况,推出个性化订餐服务,满足老年人舌尖上的幸福。

  李桂花老人今年80岁,老伴85岁。每天早上起床后,李桂花老人的第一件事,就是把自己和老伴这一天要吃的药,整理在一个小盒子里。她和老伴有几种病,高血压、脑梗、冠心病等等,要吃好几种药。很多老年人都有些慢性病,在吃饭问题上,既不能随性更不能将就,上了年纪的李桂花想要自己动手做适合老两口的病号饭,却是力不从心。

  实际上,老俩口所在的南京市鼓楼区热河南路街道,60岁以上的老人1.48万人,其中有3300名老人患有高血压、高血脂、糖尿病等基础疾病。这些老年人的就餐问题,不仅是吃饱、吃好,还要吃得健康。针对老年人这个切身的诉求,街道推出了个性化的订餐服务,还会定期请营养师,根据老年人的身体情况调整食谱。

  那么这些私人订制的个性化套餐,价位会不会很高呢?餐食的配置是一个大荤一个小荤加一个素,加一个水果加一个汤食,大概定价在20元左右。李桂花老人和老伴每天订的午餐和晚餐,加起来一共80元,一个月下来大约2500元左右。这样的价格,她一个人的退休工资就足可以负担。截至目前,南京已建成社区这样的银发助餐点1302家,其中60%左右的助餐点依托三级及以上社区居家养老服务中心建设,在很多助餐点,都可以为老人提供少糖、低盐的个性化定制餐。

  (来源:江苏广电融媒体新闻中心/李璇 编辑/国正)

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