母鸡受到惊吓产出“怪蛋” 专家表示可放心食用

2021年10月11日 20:44:48 | 作者:胡艳 | 来源:荔枝网 | 点击:正在获取...

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  鸡蛋表面凹凸不平,仿佛核桃的外壳。这样的鸡蛋,你见过吗?镇江丹阳市民庄女士向记者爆料,说她无意中买到一只“怪蛋”。11日,记者看到,这只鸡蛋不仅外表粗糙,鸡蛋壳还异常厚实。

  庄女士说,她在北环路经营一家小店,每周都要从批发市场进一批鸡蛋。8日早晨,她意外发现新进的一箱鸡蛋里面有一只“怪蛋”,这只鸡蛋的表面粗糙,坑坑洼洼。“这只鸡蛋的外壳如同核桃的外壳,我经营小店几年了,从没看到过这样的鸡蛋。”庄女士说,她和家人、朋友也都没见过长成这样的鸡蛋,感觉很稀奇,一直放在店里既不卖掉,自己也不敢吃。

  记者看到,庄女士所说的这只鸡蛋无论大小还是颜色,都与普通鸡蛋相似,唯独外壳不同,凹凸不平。这样的鸡蛋外壳,看上去和核桃外壳差不多。记者将“怪蛋”拿在手里,感觉比普通鸡蛋更沉,同时手感蛋壳也更厚、更坚硬。

  那这只鸡蛋,还能食用吗?为此,记者咨询了丹阳市农业农村局有关部门工作人员。该工作人员分析,这类鸡蛋形成的主要原因是母鸡在产卵时受到了惊吓,致使鸡蛋在发育过程中钙化不均匀,最终导致外表畸形,但食用起来,与普通鸡蛋无异,市民大可放心。

  (来源:《零距离》记者/胡艳 通讯员/王国禹 编辑/赵梦琰)

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