苋菜谁都知道，5、6月是吃的时候，常见的苋菜有红、绿两种。而如今，阳春三月，南京农贸市场上有红苋菜出售，一问价格让人吓了一跳，15元一斤。

　　眼下， 春意渐浓，天气越来越暖和，市场上蔬菜种类也丰富起来，更是出现了野菜的身影。然而，今天（22日）下午，在菜场买菜时，发现商贩摊位上，竟然出现夏季的苋菜。据摊贩介绍，这个菜刚刚上市，售价15元/斤。因为价格偏高，购买的居民很少。

　　据了解，苋菜在早春2-4月进行播种为最佳时间，苋菜性喜温暖，耐热力较强，不耐寒冷。是一种非常有营养的蔬菜，不仅可以促进孩子骨骼的发育，促进生长，而且对于脾胃不好的人也是大有好处的。此外苋菜还有一个特别的名字叫做“长寿菜”，顾名思义，长寿菜的意思就是具有延缓衰老，延年益寿的功效，主要是因为苋菜里面还有茄果类营养元素，它可以增强人的体质，经常吃身体好，从而达到延年益寿。 

　　（编辑/赵恩婕）