随着气温逐步升高，夜宵的生意也是越来越好，而不少海鲜产品也到了吃口最肥美的季节。而当前最火的，就要数皮皮虾了。一天五吨的成交量，让皮皮虾成了锡城名副其实的网红。 4月27日中午，记者在天鹏海鲜市场看到，不少市民正兴致勃勃选购着各种海鲜，而肉质鲜嫩的皮皮虾成了不少人的最爱。

　　据了解，在这个吃货最为活跃的季节，锡城每天皮皮虾的成交量达到了5吨。皮皮虾成了锡城大街小巷夜宵摊上，最为火爆的小海鲜。不过，需要提醒大家的是，眼下皮皮虾的雄虾和雌虾价格相差甚大，大家格外注意分辨。

　　商铺老板：”公的30几块钱一斤，母的55块钱。“天鹏海鲜市场主管 凌军:“海鲜市场整个的批发量来看， 目前为止， 虾蛄—— 老百姓一直说的皮皮虾这一类， 批发量还是比较大的， 我们海鲜市场日成交量在5吨左右。 还有就是花甲， 跟去年同期相比， 日成交量上涨了20吨左右， 我们现在每天的批发成交量， 能达到80吨。”

　　另外，还需要特别提醒吃货们的是，虾蛄虽然美味，但也不宜过量食用。浅尝辄止才是一个正宗吃货的专业品质。