2014年，江苏省消协组织在2014年开展了全省餐饮行业消费体察活动。发现部分餐饮企业存在“包厢设最低消费”、 “禁止自带酒水”等问题，损害了消费者的合法权益。春节将至，省消协12日就此发出“餐饮消费提示”。

江苏省消协在此提醒广大消费者在春节外出用餐时应注意以下几点：

一是霸王做法要抵制。餐饮企业所实行的“包厢设最低消费”、 “禁止自带酒水”、“消毒餐具另收费”，这些都属于国家规定所禁止的霸王行为，消费者在用餐时，如遇有这些情形，应当坚决抵制。

二是餐前仔细看菜谱。有些饭店的菜名花哨难懂，消费者点单时需问主配食材；对于高档菜肴不标实价的，应当要求餐饮企业在点餐前明确告知；对于“大厅、包间 同菜不同价的阴阳菜单”行为，消费者应当拒绝，并及时举报；

三是协议约定留心眼。消费者在订餐时，尤其是定年夜饭时，最好订的详细一点。比如，对订餐价格、餐桌或包厢位置、菜肴名称、人数席位、附加服务、结算方式及违约责任等内容约定清楚。

江苏省消协秘书长童天武还特别指出，有些饭店在结账时会出现“算进不算出”的账单，单方面增加几个莫明其妙的菜肴。消费者一定要养成“先看账单后结账”的习惯；索要并妥善保存消费发票等凭证，这是发生消费纠纷后维护自身合法权益的重要证据。消费者如在用餐过程中发生纠纷，可与经营者协商，协商不成的，可向当地消协投诉，也可向所在地工商、食药、商务等部门投诉举报。

图一为省消协秘书长童天武在接受采访。

图二是广为诟病的一道菜，用生姜做成假山，几根豆芽、几片肉片，美其名曰“一统姜山”。